Kuzu & Türk Mutfağı

Taze sebze ve dana eti; kırmızı şarap sosu, üzerinde parmesan peyniri, safran pilavla.

Nane-yoğurt sosunda kuzu eti, parmentier patatesle.

Yavaş pişmiş, kendi suyuyla; safran pilavla servis edilir.

Patates kızartması ve sebzeyle servis edilir.

Fırında pişmiş dana köftesi; püre patates, domates, biber ve peynirle. Karışık sebze ve…… Devamını oku

Köz patlıcana sarılı, kilde pişmiş dana güveç; sebze, safran pilav ve cacıkla servis edilir.

Türk usulü; biber, domates, arpacık soğanla. Safran pilav ve parmentier patatesle servis edilir.

Türk usulü; biber, domates, arpacık soğanla. Safran pilav ve parmentier patatesle servis edilir.

Zengin, kendi suyunda yavaşça pişirilmiş kuzu incik; kavrulmuş sebze ve püre patatesle…… Devamını oku